Nā ʻOno Meaʻai Hoʻoheheʻe ʻia i ka Wai vs. nā ʻOno Meaʻai Hoʻoheheʻe ʻia i ka ʻAila: Pehea e koho ai no ka hana ʻana i nā mea inu

He mea koʻikoʻi loa ia no nā hale hana meaʻai a me nā mea inu e koho i nā mea ʻono kūpono o ka papa meaʻai e hōʻoia i ke kūpaʻa i ka wā o ke kaʻina hana e loaʻa ai ka ʻono maikaʻi o nā huahana hope loa, a loaʻa i nā mea kūʻai.'ʻoluʻolu. Ma waena o nā manaʻo he nui, ʻo ka solubility o ka ʻono meaʻai, wai-hoʻoheheʻe ʻia a i ʻole ka ʻaila-s-soluble e pili pololei ana i ka hoʻokuʻu ʻana i ka ʻono a me ka pono o ka hana ʻana. No ke kōkua ʻana i nā ʻoihana meaʻai a me nā mea inu honua e pale i nā hewa maʻamau i ke kūʻai ʻana a ʻike i ke ʻano kūpono i ka wā o nā hiʻohiʻona hana maoli, e kamaʻilio ka hui Tianjia e pili ana i ia mea ma nā kikoʻī ma kēia ʻatikala..

No ka ʻono meaʻai wai-hoʻoheheʻe ʻia, ʻo ia kekahi ʻano hiki ke hoʻopau loa ʻiai hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka wai a i ʻole nā ​​​​​​hoʻonā wai, i hana pinepine ʻia ma ka hoʻoheheʻe ʻana i nā mea ʻono kūlohelohe a synthetic paha i loko o nā mea hoʻoheheʻe wai e like me ka propylene glycol, ethanol, a i ʻole ka wai i hoʻoheheʻe ʻia.Loaʻa iā ia nā ʻano e like me ka hoʻoheheʻe wikiwiki ʻana, ka hoʻolaha like ʻana o ka ʻono, a me ka launa pū ʻana me nā mea inu wai. ʻO ka ʻono meaʻai hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka ʻaila, ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, ua hoʻoheheʻe ʻia i loko o nā mea hoʻoheheʻe ʻaila e like me ka ʻaila mea kanu, glycerin, a i ʻole propylene glycol monostearate, a kūpono ia no nā ʻōnaehana inu ʻaila a momona paha.

Wahi a nā mea i ʻōlelo ʻia ma luna, he koho maikaʻi nā mea ʻono meaʻai wai-hoʻoheheʻe ʻia no nā mea inu wai e like me ka wai huaʻai, nā kī, nā mea inu kalapona, ka wai mineral, a menā mea inu protein mea kanu (e like me ka waiū soya a me ka waiū ʻalemona).No ka laʻana, i ka hana ʻana i ka wai huaʻai, hiki i nā ʻono hua wai-hoʻoheheʻe ʻia e like me ka ʻalani, ʻāpala, mango, blueberry, a pēlā aku ke hoʻoheheʻe koke i loko o ka matrix wai, e hoʻokuʻu ana i ka ʻala hou a kūlohelohe me ka ʻole oka stratification a i ʻole ka ua.I loko o nā mea inu kī, hiki ke hoʻohui maikaʻi ʻia nā ʻono pua a huaʻai paha e like me ka jasmine, peach, a me ka lemona me ka sopa kī, e hoʻonui i ke ʻala, a loaʻa ka ʻono maikaʻi me ka ʻole o ka hoʻopilikia ʻana i ka moakāka o ka mea inu. Eia kekahi, ʻo ka ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia he maʻalahi ke kāohi i ka nui o ka lāʻau, ʻo ia hoʻihe mea kōkua ia no ka mālama ʻana i ka ʻono o ka huahana i ka wā o ka hana nui ʻana.

No nā mea hana e kālele ana i ka hana ʻananā mea inu waiū, nā kī waiū, nā mea inu kokoleka, a me ka waiū nati, ʻohiki ʻole ke hoʻoheheʻe ʻiameaʻaiʻoi aku ka kūpono o nā mea ʻonoe. No ka laʻana, i ka hana ʻana i ke kī waiū, hiki i nā ʻono waiū hoʻoheheʻe ʻia i ka ʻaila a i ʻole nā ​​ʻono kokoleka ke hui maikaʻi me nā mea momona i loko o ka waiū, e hāʻawi ana i kahi ʻono momona a palupalu ʻaʻole maʻalahi e mae. I loko o ka waiū natimakemakewaiū pīnati a me ka waiū walnut,Hiki i nā ʻono nati hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka ʻaila ke hoʻonui i ka ʻala nati maoli a hoʻomaikaʻi i ka papa kuhikuhi ʻono holoʻokoʻa. Eia kekahi, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kūpaʻa ʻana o nā ʻono hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka ʻaila ma mua o nā mea hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai, e kūpono ai no nā mea inu e pono ai ka sterilization wela kiʻekiʻe a i ʻole ka hana ʻana.

Eia kekahi, i mea e kōkua ai i nā mea hana meaʻai a me nā mea inu honua e hana i kahi koho pololei i ka wā e loaʻa ai nā mea ʻono meaʻai nui, aia ʻekolu mau ʻōlelo aʻoaʻo a mākou, ka hui Tianjia, e makemake ai e kaʻana like me ʻoe:

1. E noʻonoʻo i ka matrix inu: Inā he haʻahaʻa ka momona o kāu huahana inu hope loa, e koho i ka ʻono wai, inā ia'ka huahana hope loa i loaʻa ka momona,e hoʻoikaika i nā ʻono hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka ʻaila.
2. Mai poina i ka mahana: Inā pono kāu kaʻina hana i ka mahana kiʻekiʻe (≥121℃), ʻoi aku ka kūpono o nā ʻono hoʻoheheʻe ʻia i ka ʻaila; inā hana ʻia kāu kaʻina hana ma lalo o ka mahana maʻamau a i ʻole ka mahana haʻahaʻa, hoʻokō ka ʻono hoʻoheheʻe ʻia i ka wai i ke koi
3. Koi hoʻokuʻu ʻono: hoʻokuʻu koke ʻia ka ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia, kūpono no nā mea hana mea inu honua e pono ai e hōʻike koke i ka ʻono. Hoʻokuʻu mālie ʻia ka ʻono aila-hoʻoheheʻe ʻia, a mau loalōʻihi, kūpono

I mea e kōkua iā ʻoe e hana i kahi koho pololei, eia nā koina koho koʻikoʻi ʻekolu: 1. Ma muli o ka matrix inu: Inā he mea inu wai kāu huahana me ka haʻahaʻa o ka momona, e koho i nā ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia; inā he mea inu momona ia,. 2. E noʻonoʻo i nā kūlana hana: Inā pili kāu kaʻina hana i ka sterilization wela kiʻekiʻe (ma luna o 121°C), ʻoi aku ka kūpono o nā ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia me ka paʻa wela maikaʻi; no ka mahana maʻamau a i ʻole ka hana wela haʻahaʻa, hiki i nā ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia ke hoʻokō i nā koi. 3. E kālele i nā koi hoʻokuʻu ʻono: Hoʻokuʻu koke nā ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia, kūpono no nā mea inu e pono ai ke hōʻike koke i ka ʻono; hoʻokuʻu mālie nā ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia a lōʻihi ka lōʻihi, kūpono no nā mea inu e pono ai ka ʻono lōʻihi.

Ma ke ʻano he mea hana ʻono ʻoihana no ka meaʻai, hāʻawi mākou i nā ʻono wai-hoʻoheheʻe ʻia a me ka ʻaila-hoʻoheheʻe ʻia me nā kikoʻī piha a me ke kūlana paʻa. Kūlike kā mākou mau ʻono me ka FDA a me nā kūlana palekana meaʻai o ka honua.nā ʻoihana e like me FDA, Kosher, HALAL, ISO9001, a me ISO22000me ka ʻala maʻemaʻe, ke kūpaʻa kiʻekiʻe, a ʻaʻohe mea hoʻohui ʻino. Inā ʻoe e hana i nā wai huaʻai, nā kī, nā mea inu waiū, a i ʻole nā ​​​​mea inu kalapona, hiki iā mākou ke hāʻawi i nā hoʻonā ʻono i hoʻopilikino ʻia e like me kāu ʻano huahana a me nā pono hana. E kāhea mai iā mākou i kēia lā no kahi laʻana manuahi a me ke kūkākūkā ʻoihana—e ʻae iā mākou e kōkua iā ʻoe e koho i ka ʻono kūpono loa e hoʻonui i kāu hoʻokūkū inu.